搜索
当前所在位置: 首页 >> 休闲娱乐

怎样做可乐鸡翅好吃又简单

发布时间:2024-12-22 10:47:09 作者:et 点击:5935 【 字体:

可乐鸡翅好吃又简单的样做又简做法如下:

1、准备新鲜的可乐鸡翅,清洗干净,鸡翅沥干水分。好吃

2、样做又简在鸡翅的可乐两面划两刀,方便入味。鸡翅

3、好吃鸡翅炒一下水,样做又简去除血水和异味。可乐

4、鸡翅起锅烧油,好吃加入适量冰糖,样做又简给鸡翅上色,可乐再加入葱姜蒜爆香。鸡翅

5、可乐分次加入,没过鸡翅即可,再放入少许盐、八角、大料。

6、先大火沸腾后,再中小火炖15-20分钟,最后大火收汁即可。

可乐鸡翅是一道美食,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。

可乐鸡翅怎样做才好吃?

鸡翅中加入黄豆酱油、料酒和适量食盐,葱姜蒜放入,调匀腌制20-30分钟再制作会更好吃,具体做法如下:

主料:鸡翅中300g、可乐400ml

辅料:油适量、盐适量、姜适量、小香葱适量、蒜适量、鸡精适量、料酒适量、黄豆酱油适量

1、准备食材。

2、将鸡翅中用刀在表面划开,方便后期腌制入味,姜蒜切片,香葱切段。

3、将鸡翅中放入大碗中,加入黄豆酱油、料酒和适量食盐,葱姜蒜放入,调匀腌制20-30分钟,时间更长更入味。

4、取炒锅,放入腌制好的鸡翅中生煎,不用放油,可以逼出鸡皮里面的油。

5、将鸡翅中煎到两面金黄。

6、放入腌制盆里剩余的葱姜蒜。

7、加入黄豆酱油,将葱姜蒜煸香。

8、倒入可乐,加盖焖煮。

9、至汤汁收浓,放入鸡精调味,出锅食用。

10、可乐鸡翅就做好了。

注意事项:

锅烧热一点,再下鸡翅煎制,这样子鸡皮就不会粘锅了。 鸡皮含有一定的油脂,煎制一下后将多余的油沥出不要。

准备好食材

需要一些大葱,大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。

可乐准备一听,鸡翅数量可以根据自己当天吃饭的人数以及饭量大小,我们来选择。我们准备柠檬几片。

一般做肉类食物,我们都需要提前腌制,可乐鸡翅也不例外。

我们把鸡翅放在一个碗中,加入适量的料酒葱段和柠檬片去腥。柠檬片也可以直接挤一些柠檬汁挤在鸡肉上面搅拌一下。

柠檬汁呢,可以综合可乐和鸡翅的甜腻。

我们在锅中倒入适量的油油,热之后放入姜片和葱段进行爆香。

把鸡翅放入锅中,煎炒至两面金黄。

然后从锅边淋入可乐。

我们再接着加入一些生抽,好上色。如果有些人不喜欢可乐鸡翅,过于甜腻,可以加入一些少许的盐。我们小火煮开转,大火收汁。

收好汁儿后就可以关火出锅盛盘。虽然是要大火收汁。但是建议不要收的太干,我们盛盘之后在淋上一些香甜浓郁的汤汁。

再切一点小葱撒上去造型好看味道也特别的香。可以说是逢年过节平日饮食上必不可少,倍儿有面的一道家常菜,做法简单,时间短。好吃还不贵,大家赶紧做做吧。

阅读全文
相关推荐

清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃

清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

棉花糖版牛轧糖怎么做好吃呢?

棉花糖版牛轧糖怎么做好吃呢?
1黄油放入不粘锅中,小火加热至融化; 2、倒入棉花糖,继续小火加热至融化; 3、倒入奶粉,翻拌均匀,关火; 4、倒入花生,拌匀; 5、倒入不粘容器中或不粘油布中),都没有的话,可以试下质量 好的油纸或 ...

超简单又好吃的做法

超简单又好吃的做法
1、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉 ...

豆芽和什么一起炒好吃

豆芽和什么一起炒好吃
豆芽和辣椒一起炒好吃,做法如下:主料:绿豆芽500克、青椒1个。辅料:油1汤匙、盐6克、葱适量、米醋1茶匙。步骤:1、主辅料: 绿豆芽、青椒。2、把绿豆芽洗净,沥干水分。3、青椒洗净切条。4、热油,炒 ...

四季豆炒肉怎么做?

四季豆炒肉怎么做?
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

昌邑哪个饭店水饺好吃

昌邑哪个饭店水饺好吃
春节期间,当地一家名为“绿园快食”的小餐厅备受热议,其水饺馅料鲜美,皮薄,汤汁鲜美,是昌邑市不可错过的美味。该店以低价位和丰富的品种享誉当地,深受广大食客的喜爱。水饺的包法技艺也是其美味的关键之一,让 ...

咸鸭蛋菜叶汤怎么做

咸鸭蛋菜叶汤怎么做
前言咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收。我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处,之前做月子时,外婆拿了 ...

玉米青豆怎么做好吃法

玉米青豆怎么做好吃法
主料玉米250克青豆180克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量胡椒粉适量清水适量步骤1.食材:玉米和青豆。2.准备芡汁适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。3.玉米和青 ...

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

黄骨鱼枸杞汤怎么做

黄骨鱼枸杞汤怎么做
材料主料:黄骨鱼5条;辅料:酒几滴、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量、油适量黄骨鱼汤1黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的**的东西2洗干净,放入盘中晾干水分备用3锅中倒入适量油放入葱姜爆香4爆香后 ...

四川圆子汤的做法大全

四川圆子汤的做法大全
四川圆子汤的做法原料:猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。做法:1、将肥三瘦七的猪肉剁成肉茸,边剁边剔去肉中的白筋,同时加入姜米、葱花继续剁匀;鲜蔬菜淘洗干 ...

丹东几月份的海鲜最好吃?!

丹东几月份的海鲜最好吃?!
五月份左右是黄蚬子、白蚬子、沙蚬子、虾爬子、飞蟹、清虾、泥螺等十月份后,主要是对虾、白虾、河蟹、鱿鱼、鱼类多数的鱼、海螺、不太分季节。所谓季节,就是肥不肥。只要在产卵前期就是伏季休渔前),基本都是比较 ...
返回顶部